Varkenslever
Per stuk, kg prijs € 8,=
Beschrijving
Varkenslever versneden in diverse stukken. Per stuk, kg prijs € 8,=
Voor de liefhebber een heerlijk stukje orgaanvlees. Je kan er ook heerlijke paté van maken, dat klinkt echt ingewikkelder dan het is. Harstikke leuk, maar vooral ook erg lekker. Lever is erg gezond, het bevat veel vitamine A, B en D en is een goede bron van ijzer en koper.
Oorsprong:
Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, lokaal en rechtstreeks van onze boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.
Extra informatie
| Gewicht | 220 gram, 265 gram |
|---|
