Varkenswang
€2,20
per stuk, kg prijs € 16,90
Beschrijving
Varkenswang per stuk, kg prijs € 16,90
Varkenswangen bevinden zich bij de kaken van het varken. Het is dus vlees dat veel beweging heeft gehad en uitermate geschikt is om te stoven. Er zijn vele lekkere en bijzondere gerechten te vinden voor varkenswangen. Lekker in rode wijnsaus, bokbier of bouillon.
Oorsprong:
Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.
Extra informatie
| Gewicht | 130 gram |
|---|
