Beschrijving

Vetspek gezouten – ambachtelijk en puur van eigen boerderij

Dit smaakvolle gezouten vetspek komt rechtstreeks van onze boerderij in de Achterhoek. Met zorg gesneden uit de rug van het varken en traditioneel gezouten, zoals het vroeger werd gedaan. Perfect om uit te bakken voor knapperige spekjes of om te verwerken in klassieke gerechten zoals karnemelksesaus en pannenkoeken.

Waarom kiezen voor ons vetspek?

✔ Eerlijke herkomst – Van buitenvarkens die de ruimte en tijd krijgen om te groeien, te wroeten in de aarde en genieten van een afwisselend dieet.
✔ Vol van smaak – Dankzij de kruising van Duroc en Bonte Bentheimer varkens krijg je heerlijk gemarmerd vlees.
✔ Ambachtelijk gezouten – Voor een volle, rijke smaak zoals je die van vroeger kent.
✔ Veelzijdig te gebruiken – Bak uit tot spekjes, smelt het vet voor bakken of voeg het toe aan stoofgerechten.

Een stukje ouderwetse kwaliteit

Onze varkens krijgen de tijd om te groeien, wat de structuur en smaak van het vlees ten goede komt. Dit proef je in elk stukje vetspek: een pure, ambachtelijke smaak zoals vlees bedoeld is.

Bestel vandaag nog en proef het verschil van écht buitenvarkensvlees!