Waarom kiezen wij voor vlees van dieren die buiten worden gehouden?

Buiten dieren blog

Waarom kiezen wij voor vlees van dieren die buiten worden gehouden?

Waarom kiezen wij voor vlees van dieren die buiten worden gehouden?

We krijgen vaak de vraag: Waarom houden jullie de varkens het hele jaar door buiten? Het antwoord daarop ligt in onze visie op dieren, de natuur en voedselproductie. Het is een bewuste keuze die we met trots maken.

Een bewuste keuze voor dierenwelzijn
Toen we begonnen met Wroetende Varkens, wisten we één ding zeker: we wilden dat onze varkens een goed leven zouden hebben. Voor ons betekent dat een leven waarin ze echt varken kunnen zijn. Wroeten, spelen, rennen en samenleven in groepen. Het doet ons elke dag goed om te zien hoe blij en ontspannen onze dieren zijn. Dat is waar we het voor doen.

Vlees met een verhaal
Bij ons draait het niet alleen om het vlees, maar om het verhaal erachter. We willen dat mensen weten waar hun eten vandaan komt en dat ze zeker kunnen zijn van kwaliteit en eerlijkheid. Onze varkens hebben een leven gehad dat we met een gerust hart aan onze klanten kunnen laten zien. Het vlees dat daaruit voortkomt, heeft niet alleen een goede herkomst, maar ook een uitzonderlijke smaak.

Een heerlijke ontdekking
Nadat we onze varkens op deze manier zijn gaan houden, kwamen we tot een bijzondere ontdekking: het vlees is ook nog eens veel smaakvoller. Dieren die buiten kunnen bewegen, gevarieerd eten krijgen en minder stress ervaren, leveren vlees dat sappiger, malser en voller van smaak is. Dat was voor ons de kers op de taart van deze manier van werken.

Terug naar echte smaak
In de huidige samenleving lijkt smaak steeds vaker naar de achtergrond te verdwijnen. Alles moet sneller, goedkoper en in grotere hoeveelheden geproduceerd worden. Maar daarbij verliezen we vaak wat écht belangrijk is: de kwaliteit en de beleving van eten. Wij willen laten zien dat het anders kan. Door onze varkens buiten te houden en ze de tijd en ruimte te geven, brengen we vlees op tafel dat je doet herinneren aan hoe het ooit was – vol van smaak en met liefde geproduceerd.

Waarom we dit belangrijk vinden
Voor ons gaat het niet alleen om het resultaat, maar ook om de weg ernaartoe. De manier waarop we met dieren omgaan, zegt iets over ons als mens. Wij geloven in respect voor dieren, zelfs als ze uiteindelijk bedoeld zijn voor consumptie. Die balans is niet altijd makkelijk, maar het voelt goed om hierin een bewuste keuze te maken.

Bestel en proef het zelf
Ben je nieuwsgierig geworden naar ons vlees? Ontdek het verschil en proef zelf hoe goed vlees van buitengehouden varkens smaakt. Bestel en ervaar het zelf. Je zult het verschil zeker merken!

Geen reacties

Je reactie toevoegen